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貝・タコ・イカ・カニなどの魚介類は塩分が高い食材 だということが分かりました。そのため、魚介類は減塩中はできる限り避けた方がよい食材です。 一方で、貝・タコ・イカ・カニなどを除いた 魚類(切り身)は比較的塩分は高くない食材 です。魚介系を食べる際は、魚の方を選択した方が良いでしょう。脂質 29 g/100g トリアシルグリセロール当量 15 g/100g 脂肪酸総量 141 g/100g 飽和脂肪酸 036 g/100g 一価不飽和脂肪酸 031 g/100g 多価不飽和脂肪酸
イカ タコ カニ
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